VINAIGRETTE À SALADE MYCO SYLVA 

1 c. thé assaisonnement à trempette et vinaigrette Myco Sylva
3 c. soupe huile végétale
1 c. thé vinaigre de vin

À mélanger dans vos salades préférées. 

VINAIGRETTE MAISON

1 tasse huile de pépin de raisin
1 c. thé sel de fée
1 c. thé poivre de boréalie
1 c. thé moutarde forte
1 c. thé vinaigre de framboise

Facile et délicieuse, cette vinaigrette peut assaisonner vos salades préférées tout autant que mariner un filet de poulet!

SAUCE CÉSAR Mycosylva

1 œuf
1 c. thé moutarde de dijon
1 c. thé vinaigre de vin
1 c. thé jus de citron
1 c. thé sel de fée
1 c. thé poivre de boréalie
1 c. thé fromage parmesan
1 gousse d’ail
2/3 tasse huile végétale

Mettre tous les ingrédients sauf l’huile, passer au mélangeur à main, incorporer l'huile en soulevant jusqu’à consistance crèmeuse.

Ajouter à la laitue romaine, fromage mozzarella râpé, croutons, bacon émietté.