De la forêt à votre table

Journée mycologique du 6 septembre 2025

À Lac Saguay

CA$75.00

Rupture de stock

Déroulement de la journée mycologique:

Accueil à 9h00 au lieu de rendez-vous.

Présentation, consignes de sécurité et explication de base sur la mycologie. 

Balade en forêt accompagnée par un guide mycologue avec lequel  vous découvrirez le monde fascinant des champignons sauvages. Identification, habitats, rôle écologique, techniques de prélèvement et comestibilité seront abordés pendant la randonnée.

Vers 12h30 la journée mycologique se poursuit avec un pique-nique en forêt agrémenté d'une dégustation de nos découvertes. Vous découvrirez les base la cuisine des champignons sauvages, les précautions à prendre et les  techniques de conservation.

Discussions, échanges et questions nous amènent vers la fin La journée mycologique vers 15h. 

Le lieu exact du rendez-vous vous sera communiqué la semaine précédant l’activité par courriel ou par téléphone.

Il est impossible d’annuler votre réservation à moins de 10 jours de l’activité, vous pourrez toujours l’offrir à quelqu’un d’autre. Avant cet date limite vous pouvez l’échanger pour une date ultérieur disponible au calendrier des activités. En cas d’annulation à plus de 30 jours de l’activité, 75% du montant de votre réservation vous sera remboursé.

Les activités ont lieu beau temps ou mauvais temps. Cependant, nous nous réservons le droit d’annuler une activité. Si tel est le cas, nous vous aviserons 24 h à l’avance et vous serez remboursé en totalité ou vous pourrez choisir une autre journée si vous le désirez.