Morille, Reine du camouflage: La trouver – La cueillir - La cuisiner
Le 10 mai 2025, à Mont Saint Michel
CA$75.00
Rupture de stock
Formation hybride, vous permettant de cerner touts les aspects de la morille. Vous découvrirez où la trouver, comment la cueillir, la cuisiner et la conserver.
Présentation théorique avec support visuel
Dégustation de morilles
Visite d’habitat naturel
Accueil à 9h30 - Formation théorique:
Présentation du forestible - biologie et identification - éthique et mesures de conservation - technique de prélèvement - conditionnement de la cueillette - cuisine et conservation
12h00 - Pique-nique agrémenté d'une dégustation du forestible.
De 13h00 à 15h30 - Visite de l'habitat naturel.
Le lieu exact du rendez-vous vous sera communiqué la semaine précédant l’activité par courriel ou par téléphone.
Il est impossible d’annuler votre réservation à moins de 10 jours de l’activité, vous pourrez toujours l’offrir à quelqu’un d’autre. Avant cet date limite vous pouvez l’échanger pour une date ultérieur disponible au calendrier des activités. En cas d’annulation à plus de 30 jours de l’activité, 75% du montant de votre réservation vous sera remboursé.
Les activités ont lieu beau temps ou mauvais temps. Cependant, nous nous réservons le droit d’annuler une activité. Si tel est le cas, nous vous aviserons 24 h à l’avance et vous serez remboursé en totalité ou vous pourrez choisir une autre journée si vous le désirez.